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お食事 ~ 七草粥御膳 ~

 本日は1月7日。
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 今年も皆様の無病息災を願って、恒例となりました七草をご昼食にご準備させていただきました。
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今年は山野がお作りさせていただきます。
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 [本日のご昼食]
 ・七草粥
 ・筑前煮
 ・ほうれん草のごま和え
 ・ゆかり大根

 また、同時に本日は松納めです。
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 ご利用者様方と、歩行訓練を兼ねて裏の御霊神社へお飾りを納めて参りました。

 あとは、どんど焼きを経てお正月ムード終了です。

# by d-yato | 2020-01-07 17:51 | やとのお食事

改めまして本年も宜しくお願い申し上げます!

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 本年は、これまでの愉快なメンバーに、調理職員大原が加わり、ますます皆様を盛り上げて参ります!(OG磯田さんも駆けつけてくれてありがとうございました♪)

 施設長山田の顔がブレててすみません・・・
 心はブレておりませんので(笑)

 今年も一年間、宜しくお願いいたします!

# by d-yato | 2020-01-06 17:53 | その他

2020年始動!

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 本日より、“やと”2020年の幕開けです!
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 もちろん、皆様をお正月ムードでお出迎え♪
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 本日のご昼食は、昨日から調理員田中と山野が出勤し、お作りさせていただいた「おせち御膳」です♪
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 [本日のご昼食]
 ・お赤飯
 ・炊きあわせ(干しシイタケ、こぶ、高野豆腐、にんじん、ブロッコリー)
 ・大根とにんじんの柚子なます
 ・さつま芋の抹茶きんとん
 ・魚のつけ焼き
 ・伊達巻き
 ・黒豆
 ・あけぼの寒天
 ・すまし汁

 また、今年の活動も、やと書初め大会からスタートです♪
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 本年も皆様とご一緒に楽しませていただきますので、よろしくお願いいたします!

# by d-yato | 2020-01-04 18:05 | やとのお食事

明けましておめでとうございます

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 謹んで新年のお慶びを申し上げます。
皆様のご健康とご多幸をお祈り申し上げます。

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 今年の"やと”の年賀状は、書を女性ご利用者T.C様、イラストは女性ご利用者A.F様にお描きいただきました。

 今年も皆様のお越しを職員一同、楽しみにお待ちいたしております。

# by d-yato | 2020-01-01 12:02 | その他

2019 年越しそば作り

 本日は、2019年最後の営業日です。

 そこで、2年ぶり(昨年は渡部がうっかり町内会の行事を入れてしまったため)に、皆様にお蕎麦をお作りいただき、仕事納めとさせていただきます!
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 蕎麦作りの講師を務める経理渡部より、皆様へ工程説明をしてから開始です。
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 良く混ぜていただきますが、大きな玉にならないよう指先だけを使い、潰さないよう攪拌していただきます。
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 乾いてきたら水を足しながら、また良く混ぜます。
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 少しずつビー玉サイズの玉が現れだしたら捏ね始めます。
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 捏ね上がったら三角錐のような形を一度作り、
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上から一気に潰して中の空気を抜きます。
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 潰した生地を、まずは手で20㎝程に伸ばし、
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その後、綿棒を使って薄く伸ばしていきます。
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伸びきった生地を、今度は四角するため綿棒に巻き付け形を整えます。
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 程よく四角くなったら、折り畳んでいよいよ麺切りです!
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 お見事!美味しそうなお蕎麦になりました♪
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 なかには、フィットチーネパスタのようなテーブルも(笑)
 申し遅れましたが、テーブルごとにご自分たちで打ったお蕎麦は、ご自分たちでお召し上がりいただきます!
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 ちなみに、渡部が本気で一から作るとこうなります♪

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 各テーブル、麺が打ち終えた順に茹でさせていただき・・・

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 やと手打ちもり蕎麦

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 やと手打ちかけ蕎麦

 今回も、お好みで「もり」 or 「かけ」をお選びいただきました♪

 それでは実食です!
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 あまりの美味しさに、皆様のお顔もほころびます♪
 麺が細くとも、太くとも、本当に作りたてのお蕎麦は美味しかったです!

 これで、2019年“やと”の活動は、全て終了いたしました。

 今年も一年間、ありがとうございました。来年は、“デイサービス やと”も10周年を迎えます!
そこで10年を節目に、これまで皆様からのリクエストが多かった機能訓練をレベルアップさせ、新たな機能訓練プログラムを導入することにいたしました。
 10年目の“やと”も、どうぞご期待くださいませ♪

 それでは、皆様良いお年をお迎え下さい。
また来年、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。

                        デイサービス やと 職員一同

# by d-yato | 2019-12-28 20:48 | 季節行事

門松作り。

 毎年、A様一年最後の大仕事となる門松作り。
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 素晴らしい新年がお迎えできる様、今年もA様にお作りいただきました♪
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 A様が一番こだわる男縛りも、まだまだ現役のお仕事です。
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 薦(こも)を巻き終えたら生木を飾ります。
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 今年は梅の木を匂いの良い老梅にさせていただいたため、活ける前に香りを確認。
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 そして、今年も立派な門松が完成いたしました!
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 これで、“やと”も新年を迎える準備が・・・

いえいえ、A様にはもう一つお願いさせていただいている大切なお仕事があります。
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 午後からは、神棚の大根締めもお作りいただき、一年の活動を終えました。

 A様、今年も一年間、たくさんのことをご教示下さり、また楽しいお時間をありがとうございました! by やと職員一同

# by d-yato | 2019-12-27 18:12 | 季節行事

ポンポン人形 ~ 招き猫 ~

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 「新年も幸せが訪れますように・・・」と、作品に願い込めて。

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 ご利用者H.Y様の作品

# by d-yato | 2019-12-26 17:43 | 手芸

クリスマスに母から子供たちへ。

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 ご利用者T.K様からのメッセージ

 母親からこんなシンプルで心のこもったプレゼントをもらったら感動しちゃいますね♪

 また、クリスマスもつかの間・・・
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 毎年恒例、A様年末最後の大仕事となる材料が届きました。
これにはA様も苦笑いです(笑)

 新年の足音が聞こえてまいりました。

# by d-yato | 2019-12-25 18:25 | その他

2019 やとX'mas音楽会♪

 本日は、“やと”のクリスマス会♪
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 そこで朝から、調理職員の田中と大原が、ご昼食の準備を。

 今年のクリスマスメニューは・・・
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 田中特製のやと初となるビーフシチューです!
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 [昼食]
 ・ビーフシチュー
 ・チキンピラフ
 ・ポテトサラダ & アスパラ
 ・ウインナー & ベーコンエッグ
 ・冬野菜のピクルス
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 この度、入職した調理職員大原からもご挨拶をさせていただきました。

 そして今年は、演奏会をギュッと一日に盛り込ませていただき、贅沢な音楽会となりました♪
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 トップバッターは、通称ダンディーこと、職員高橋が参加するハワイアンユニット、横須賀アンサンブル・アロハの皆さんです!

[演奏曲目]
 ①ブルーハワイ
 ②小さな竹の橋の下で
 ③ビオンザ・リーフ
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 ④月の夜は
 ⑤幸せはここに
 ⑥カウルヴェヒオケカイ
 ⑦メレカリキマカ
 ⑧ホワイトクリスマス
 ⑨ジングルベル
 ⑩きよしこの夜
 ⑪赤鼻のトナカイ
 ⑫想い出の渚
 ⑬ブルーライト横浜
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 ⑭瀬戸の花嫁(featuring.職員 仁比)
 ⑮ハーバーライト
 ⑯泣かないで

 続きまして、鎌倉深沢教会聖歌隊の皆さんがお越し下さいました♪
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[演奏曲目]
 ①もろびとこぞりて
 ②きよしこの夜
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 ③オーホーリーナイト
 ④赤鼻のトナカイ
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 また、間には神父様のマジックもご披露下さいました♪
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 ⑤それ神はそのひとり子

 最後のトリは、深沢中学校吹奏楽部2年・1年の皆さんでした!
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 [演奏曲目]
 ①笑点のテーマ
 ②冬の童謡メドレー(雪、たき火、冬景色、スキー)
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 ③赤鼻のトナカイ
 ④きよしこの夜
 ⑤ジングルベル
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 ⑥あわてんぼうのサンタクロース
 ⑦さくら
 ⑧荒城の月
 ⑨ふるさと
 ~ アンコール ~
 ⑩アニーローリー
 ⑪冬の童謡メドレー

 横須賀アンサンブル・アロハの皆様、鎌倉深沢教会聖歌隊の皆様、中沢先生&深沢中学校吹奏楽部の皆様、今年も素敵な演奏をありがとうございました!

 それでは皆様、Merry Christmas!
ステキなクリスマスをお過ごしください♪

# by d-yato | 2019-12-24 17:55 | 季節行事

裁縫 ~ X'mas柄のイチゴ型巾着 ~

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裁縫 ~ X\'mas柄のイチゴ型巾着 ~_e0222340_161114.jpg
 女性ご利用者S.C様の作品

 明日はクリスマスイブ。“やと”では、クリスマス音楽会を開催いたします!

# by d-yato | 2019-12-23 17:59 | 手芸