鎌倉のデイサービス「やと」のブログ

俳画　～コスモス～

　女性ご利用者A.F様の作品

# by d-yato | 2018-08-09 17:26 | 絵画

貝細工　～端切れの貝ストラップ～

　久しぶりの貝作品♪

　男性ご利用者S.H様の作品

# by d-yato | 2018-08-08 17:57 | 貝細工

パンレク　～コーヒーの折り込みパン～

　少し暑さが軽減されたと思ったら、またしても台風の気配がちらほらと・・・

　嫌な日が続く中、甘味好きの皆様に少しでも元気になっていただけたらと、今週はお手製の折り込みコーヒーシートを使ったパンを焼いていただくことにいたしました♪

　パンレクの開始に合わせて自家製コーヒーシートを作成します。

生地を大きく広げていただき、事前に作った折り込みシートを皆様のお手元へ・・・

　四角く広げた生地の対角線上に、やはり四角い折り込みシートを乗せていただきます。

　端をつまんでシートを包み・・・

　さて、ここからが難関です！！　つまんだ生地を伸ばして・・・

　三つ折りに畳み、再び伸ばして・・・

　三つ折りの回数を追う毎に生地が伸び難く、また、破れた隙間からコーヒークリームがはみ出しトラブル続出（汗）
苦労の甲斐があり、断面の見事な“層”をご覧下さい！！

　最終的に長方形に伸ばしていただき、真ん中から半分にカットをしていただきます。
カットした生地を端からねじねじと巻いていただき、これまたお手製の型の中へ形を整えつつ入れていただきます。

　生地を触る時間が長かったため、発酵に若干時間が掛かりましたが、今年の夏もコーヒールンバ♪　

　「チョコじゃないの？」なんてお声も聞こえましたが、焼成中から漂う甘い香りに、「甘くて良い香りがするわ」、「今日も美味しそうね！」とご期待十分（笑）

　焼き上がりをご覧いただくと、コーヒー風味の大型成形のパンに「凄～い！」、「美味しそう！！」と皆様大絶賛！！

　手塩に掛けたコーヒーパン。いつも以上に美味しく召し上がっていただけるのではないかと思います♪

# by d-yato | 2018-08-07 17:26 | パン作りレク

手芸　～帽子のブローチ～

　相変わらず、本日も大変暑い一日となりました・・・
そこで、涼しげな作品をご紹介♪

　女性ご利用者T.A様の作品

# by d-yato | 2018-08-06 17:36 | 手芸

とても嬉しいお写真が♪

　今朝、連絡帳ケースの中に1枚のお写真が・・・

　それは、以前ご利用者様が、ひ孫様のご出産に合わせ作られた「守り犬のマット」を枕に、横になる赤ちゃんのお姿が・・・

　大お祖母ちゃんの愛情を込めて作られたお守りマットに守られ、幸せが伝わってきます♪

　ご出産おめでとうございます。やと職員一同、健やかなご成長をお祈り申し上げます。
素敵なお写真をありがとうございました！

# by d-yato | 2018-08-04 18:14 | その他

キルト教室　～七宝鞠 & 鞠作り～

　連日、大変な猛暑が続いています。

　そんなさなか、フロアのエアコンが壊れてしまい、工事現場等で使うビッグファンを回してのパッチワーク教室が開催されています。

　ご利用者の皆様、池田先生、少々お暑くて申し訳ありません。

　今週も七宝鞠作りを行われているご利用者様もいらっしゃいますが、早い方は先週から次なる“鞠”作りを開始されています。