鎌倉のデイサービス「やと」のブログ

レース編み ～ レース編みのテーブルセンター ～

　女性ご利用者T.Y様の作品

絵手紙 ～ 紅葉 ～

　女性ご利用者A.F様の作品

キルト教室 ～ パフのX'masリース作り⑤ ～

　本日は、パッチワーク教室の日です。
　早い方には、いよいよ綿が登場いたしました♪

　今日はここまで進んでいます。　次回の池田先生ご来訪は、11月29日（金）です。

編みもの ～ 毛糸のポシェット ～

　女性ご利用者K.S様の作品

裁縫 & 刺繍 ～ 青海波（せいかいは）模様の巾着バッグ ～

　S様は、バッグの柄に青海波模様の刺繍を入れ、ご自身の手提げバッグをお作りになりました♪

　女性ご利用者S.K様の作品

パンレク ～ バタートップのカカオシュガーロール ～

　今朝は目の前の土手から光芒が見られ、秋らしく気持ちの良い朝となりました。

　さて、先日の買い物で、スーパーの陳列棚に並んだスパイス達の中でひと際目をひいたカカオシュガー。

　“広げた生地に振り掛けたら美味しいかも”

　“ロールにするだけだと味気ないからバタートップ風にして”

　と、この週末にカカオシュガーから想像が膨らみましたので・・・　今週はカカオシュガーを使ったパンを焼いていただきます（笑）

　いつもの生地を分割せずにご用意。
丸め＆ベンチタイムは１回のみ。　ベンチタイム後には麺棒で生地を伸ばし、接着箇所を残して水バケをしていただきます。　水バケの上にカカオシュガーを振り掛け、端からクルクルと巻き込んでいただきます。　巻き終わりと両端をしっかりと摘まんでいただいて、いつもはここで等分にカットをしていただくところですが、今週は大型の成型でドドーンとこのまま。仕上げ発酵のためオーブンへ！

　そして発酵後にはもう一仕事！　発酵によって膨らんだ生地が潰れない様に、塗卵をした生地の表面にそっとクープを入れていただき、クープの中に細切りバターを並べ、グラニュー糖をまぶしていただいたら成型完了♪

　焼成のために再度オーブンへ！
　バターの溶ける香りにグラニュー糖の甘い香りが交わり、なんとも幸せな香りが漂うパンレク。

　そして焼き上がり出てきたのは・・・　一見すると“バタートップ”焼き上がりのパン。
カカオシュガーの存在はいずこへ？（笑）

　お待ち下さい！断面をご覧いただくと・・・ご覧の通り、カカオシュガーの金太郎飴風の渦巻きが見える、切ってびっくりのカカオシュガーロールが焼き上がりました♪

　コーヒー好きのパンレクメンバーの皆様！コーヒーのお供にどうぞ♪

ポンポン人形 ～ サル ～

　女性ご利用者I.S様の作品

やと子ども美術教室 ～ 秋色で遊ぼう ～

　本日は、２か月ぶりとなる子ども美術教室の日♪
　ちょうど、今日でで当教室を開催して丸１年となります！
これまでご参加いただい皆様、誠にありがとうございます。　また、この度も会場には、以前のセッション「Tシャツに描く」の作品を着て参加してくれているお子様が♪　とてもお似合いです！ありがとうございます!!

　さて、今月のお題は“秋色”。
そこで、たくさんの落ち葉を準備してスタートです！　とは言いましても、子供にだってそれぞれの秋のイメージ、秋の色があります。　そんなそれぞれの“秋”の色を描いてみようと思います。　また今回も、お子様だけではなく、大人の皆様にも全く同じプログラムをご体験いただきました！
　そしてここで、魔法の粉の登場です！　容器の角や割り箸を使ってガリガリ削って。　最後にテープを剥がして完成です！
　それでは、みんなの作品鑑賞会です♪　作品タイトル「黄色の世界」と「逆さまの家」だそうです。　そして、夢中になられていたお父さん、お母さんの作品！　かなりの本気度が伝わってきます！（笑）
　こうして、子ども達と大人が一体感を持って活動できるのは素晴らしいですね♪
　ご参加いただき、ありがとうございました！

　また、本日もお手伝いにお越し下さった、飯山先生、森里先生、村井さんファミリー、北野くん、そしてダッコ先生、誠にありがとうございました。

　次回は、12月7日（土）「グリーティングカードを作ろう」です。
また、皆様のご参加をお待ちしています。

俳画 ～ みかん ～

　女性ご利用者A.F様の画

本日の書道

　今年も冬がやって来ます。

　女性ご利用者S.S様の書

　女性ご利用者T.K様の書

　女性ご利用者K.S様の書

　女性ご利用者H.Y様の書

　女性ご利用者A.A様の書

　女性ご利用者T.M様の書

　女性ご利用者K.M様の書

　女性ご利用者T.C様の書