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パンレク ~ 和風ポンデケージョ ~

 今週はリバイバルメニューとなる、ポンデケージョをお作りいただきます♪

 リバイバルと言っても、まるで同じメニューにはしないのがやとのパンレク!!
 「ポンデケージョ」は、ポルトガル語で“チーズパン”と言う意味なのだそうで、そのためチーズの風味は譲れないですが、チーズだけだと以前のメニューと同じになってしまうことから・・・

 チーズと海苔で和風にしては?

 風味付けにお醤油を少し加えてみては? と、
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 やとオリジナルの和風ポンデケージョを考案♪

 発酵もなく成形も簡単なメニューですので、今回は生地の準備から皆様にお願いさせていただきました!
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 まずは海苔を刻んでいただき、海苔の用意が終わった所で、
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 「粉をふるうチーム」
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 「卵と水を混ぜるチーム」
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 「チーズとお塩を混ぜるチーム」に分かれていただきます。
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 生地のまとめは僭越ながら職員が担当させていただきましたが、
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 その後、海苔を加えて混ぜ混ぜコネコネコネコネ・・・
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 胡麻も加えてコネコネコネコネ・・・
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 そして、丸く成型をしていただき、焼き上げれば・・・
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 見事なポンデケージョの完成です♪

 力を合わせて手塩にかけて焼き上げたパンのお味は・・・?
 次週の感想が楽しみな職員たちでした。

# by d-yato | 2018-05-01 18:39 | パン作りレク

季節レク ~ 鯉のぼりの短冊作り ~

 もう明日からは5月。
ご近所では、あちらこちらに鯉のぼりが気持ち良さそうに泳いでいます♪
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 “やと”の中でも、季節レクである鯉のぼり作り♪
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 今年はいっぱいいただいたコルクを使用させていただきました。

 それでは、皆様の作品です!

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 女性ご利用者T.M様の作品

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 女性ご利用者T.S様の作品

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 女性ご利用者K.F様の作品

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 女性ご利用者M.M様の作品

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 女性ご利用者E.S様の作品

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 女性ご利用者T.T様の作品

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 女性ご利用者K.Y様の作品

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 女性ご利用者A.F様の作品

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 女性ご利用者N.T様の作品

# by d-yato | 2018-04-30 18:07 | コルク細工

絵手紙 ~ 朝顔 ~

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 先週に植えたグリーンカーテン用の朝顔も無事に根付いてくれた様で、ツルが伸びてまいりました♪

 そこで、A様からのメッセージ・・・
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 女性ご利用者A.F様の作品

 今年はこんな素敵な朝顔が咲く予定です。

# by d-yato | 2018-04-28 18:13 | 絵手紙

油絵 ~ 菖蒲 ~

 一般的には、明日からゴールデンウィーク!?
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 お馴染みのA様が、5月用にと素敵な絵をお描き下さいました♪

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 ご利用者A.E様の画 「菖蒲」

# by d-yato | 2018-04-27 17:50 | 絵画

パンレク ~ ブラウンシュガーのレーズンロールパン ~

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 “やと”の前にある土手のツツジも見頃を迎えています♪

 ここのところ、パンレクに新しいメンバーのご利用者様が複数加入された事もあり、今週は基本に戻り、やとのパンレクで度々登場するロールパンの成形とさせていただきました。
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 ですが、ブラウンシュガーの入った茶色い生地に、喜ばれるご利用者様。
生地の中の粒をご覧になられて、「これは何? チョコレート?」、「レーズンなの?」と興奮冷めやらぬうちにスタートです!

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 いつもより生地に入れた糖分が多く、煮戻したレーズンの水分が加わった事でベタベタと扱い難い生地だったので、今回は麺棒は使わず手成形で♪

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 円すいに伸ばした生地を手で伸ばして、クルクルと巻き込んでいただきます。

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 生地が柔らかかったため、ロールパンのお山はあまり見えませんが、ブラウンシュガーとレーズンのほのかな香りの漂う成形作業。
「ベタベタしてやり難いね」、「手に付いたけど食べられないでしょう?」と甘いものに目がない皆様(笑)

 いえいえ、お召し上がりはこちらをどうぞ。
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 これぞ“創作活動”な、粘土細工さながらのパンレク芸術作品!

 ブラウンシュガーのきいた、ほんのり甘いロールパンを存分にお楽しみ下さいませ♪

# by d-yato | 2018-04-26 18:04 | パン作りレク

コルク細工 ~ Happy Wedding! ~

 お孫さんやひ孫さんの、ご結婚祝いにいかがでしょう?
石膏で作られた台座の部分に、オリジナルメッセージやお名前入れられます♪
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 女性ご利用者M.K様の作品

# by d-yato | 2018-04-25 18:12 | コルク細工

リボンレイ ~ ネックストラップ ~

 リボンレイ作りを目的に、ご来所されているK様。
毎週次々と作られ、お持ち帰りになられます。
だんだんと勘を取り戻された様で、もう手馴れた感じです♪

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 女性ご利用者K.Y様の作品

# by d-yato | 2018-04-24 17:23 | 手芸

編みもの ~ モチーフ編みのショルダーバッグ ~

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 昨年の12月から開始された、ショルダーバッグ作り。いよいよ本日完成されました♪

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 ご利用者U.K様の作品

# by d-yato | 2018-04-23 18:03 | 手芸

水彩画 ~ 黄梅 ~

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 女性ご利用者K.E様の画

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 「春」と言えば、本日は、昨日届いた“朝顔”の苗を植えて、緑のカーテン作りスタートです♪

 そして、業務後は社内研修。
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 いよいよ6月からスタートする個別機能訓練について、皆で学びました。

# by d-yato | 2018-04-21 20:35 | 絵画

キルト教室 ~ 蝶 or 五つ梅作り ~

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 本日は、パッチワーク講師池田先生による、キルト教室の日。

 今回は、蝶作りと五つ梅作りが入り混じって行われています。
 どこまで進んでいるのかと言いますと・・・

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 蝶作りの方

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 五つ梅作りの方

 そして、2作品が完成いたしました。
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 ご利用者U.K様の作品

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 ご利用者Y.M様の作品

 また、本日はグリーンカーテン用の苗が、どさっと届きました♪
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 「今年こそは、たくさん花を咲かせるぞ!」 By 花咲か施設長 山田

# by d-yato | 2018-04-20 17:32 | 手芸