鎌倉のデイサービス「やと」のブログ

日本画 ～ 早春の訪れ ～

　お正月ということで、M様は日本画で絵葉書をお描きになりました。

　「梅花」

　「水仙」　ご利用者M.A様の画

2022年始まりました。

　改めまして、明けましておめでとうございます。

　‟デイサービス やと”も、本日より2022年がスタートいたしました！

　そのため、昨日に調理員の田中と山野が出勤いたしまして仕込みを行い、今年のお食事も、お正月御膳からスタートです♪［ご昼食］

　・炊きあわせ

　・紅白なます

　・鰆のつけ焼き

　・山野特製だて巻き

　・さつま芋のきんとん

　・丹波黒豆

　・かまぼこ

　・黒米飯

　・すまし汁

　・あずき寒天

［おやつ］

　・山野手製の夏みかん寒天

　また、‟やと”の2022年の年賀状は・・・　イラストをA.Fuk様にお描きいただき、ご挨拶文をA.Fum様にお書きいただきました。

　ご協力いただきまして、ありがとうございました。

　本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

年越しそば作り 2021

　本日は2021年最終日。本当に一年があっという間に過ぎていきます・・・

今年もコロナ、コロナに追われ、楽しみにしていて下さった行事もほとんど行えませんでした。

　そこで、最終日くらいは恒例の蕎麦打ちをして1年を締めくくりたいと、感染予防対策をしっかり行った上で2年ぶりとなる蕎麦打ちイベントを開催いたしました。

　手作り感たっぷりの蕎麦が打てました。　早速、打ち終わったテーブル事に茹でて、　蕎麦の出来上がり♪　立派な白菜をいただいたので、調理員田中が柚子を混ぜて手製白菜漬けを作らせていただき、本日のご昼食です。

［ご昼食］

　・手打ちかけそば

　・天ぷら（海老、春菊、舞茸）

　・白菜漬け

［おやつ］

　・伊勢俵餅

　皆様のほっこりとした素敵な笑顔で仕事納めです♪

　今年も一年間、誠にありがとうございました。来年は1月4日（火）からスタートとなります。また来年、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。

　それでは皆様、良いお年をお迎え下さい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　デイサービス やと　職員一同

フェルト手芸 ～ 正月リース ～

　Y様は１０月中旬頃より準備を始められ、

予定通りお正月前に完成されました♪

　ご利用者Y.S様の作品

お食事 ～ ミートローフ ＆ ピザ ～

　本日はクリスマス♪

　そこで今日のクリスマスランチは、調理員田中が担当させていただきます。

　田中より皆様にお料理説明。

この度も‟やと”初のなるピザをご提供させていただきました♪

　［ご昼食］

　・ミートローフ

　・ピザ

　・ミネストローネ

　・ホットサラダ

　・リガトーニカルボナーラ

　・フルーツヨーグルト

　そして、おやつは紅茶＆ティラミスでした♪