鎌倉のデイサービス「やと」のブログ

キルト教室 ～ 吊るし雛 つぶ鞠作り ～

　本日は池田先生にお越しいただき、8月最後となるパッチワーク教室が行われています♪


　そして、今日はここまで。

　完成作品です♪　ご利用者T.Y様の作品

　ご利用者A.M様の作品

　あぁ、明日からはもう9月・・・

夏レク ～ 2018手描きうちわ作品③ ～

　女性ご利用者K.F様の作品

　女性ご利用者O.N様の作品

　女性ご利用者G.M様の作品

　女性ご利用者A.F様の作品

　女性ご利用者T.M様の作品

　女性ご利用者Y.Y様の作品

音楽会 ～ 夏の演奏会♪ ～

　本日は夏の演奏会♪
深沢中学校吹奏楽部1年生の皆さんが、演奏に駆けつけてくれました！
　[曲目]
　①さくらさくら
　②荒城の月
　③夏の童謡メドレー
　　・夏の思い出
　　・茶つみ
　　・七夕
　　・海

　アンコール
　④キセキ
　⑤アニーローリー
　⑥夏の童謡メドレー

　夏を感じさせる楽曲も交え、今回も皆様大変喜ばれていらっしゃいました♪

　深中吹奏楽部の皆さん、アンコールを3回も応えていただき、ありがとうございました！
臨機応変なアドリブ対応、お見事でした!!　また、次回もよろしくお願いします♪

パンレク ～ ポンデケージョ＠チョコレートバージョン ～

　今週はポンデケージョン第○弾（何回目でしょうか・・・汗）
今までは和風だったりチーズだったりお食事系の物ばかりでしたが、初の甘いポンデケージョを焼いていただきます♪

　丸めるだけのあまりにも拍子抜けする工程のため、今週はいつもは文明の利器に頼っている生地作りから皆様にお願いいたしました。

　まずは、粉類を混ぜ合わせていただいている横で、水分となる卵と豆乳を撹拌していただき、そのまたお隣で粉類と水分、油分をダマがなくなるまでコネコネコネコネ・・・さすがに生地を捏ねる工程は力仕事＆責任重大です。力尽きた所でお隣様へ！
全員で力を合わせた共同作業となりました♪

　あらかた生地がまとまった所へ皆さま待望のチョコチップを投入します。チョコが寄らない様にとますます力と熱が入り、チョコチップが溶けない様にと、今度は手の平が冷えてる方へバトンタッチ。

　ひたすら捏ねてまとまった生地を等分に分割し、いつもは“あまり触らない様に”のパンレクですが、“これでもか！！”と生地を触りひたすら捏ねていただいたため、「また丸めるの!?」と、苦笑いの仕上げ成形となりました。　生地を作っていただいている間のチョコレートの甘い香りに充実感がスパイスで加わり、焼き上がりのコロンとした形が何とも可愛らしい、略して“チョコポンデ”ことモチモチ食感のポンデケージョが完成いたしました♪

夏レク ～ 2018手描きうちわ作品② ～

　構想タイムは、職員もご一緒に楽しませていただいております♪

　女性ご利用者K.Y様の作品

　女性ご利用者Y.S様の作品

　男性ご利用者I.T様の作品


　女性ご利用者T.K様の作品

　女性ご利用者Y.M様の作品

　女性ご利用者K.Y様の作品

　女性ご利用者U.S様の作品

　女性ご利用者A.A様の作品

　そして、裏面も見事な仕上がりとなりました♪

ヤクルト容器手芸 ～ 犬 ～

　キルト教室の池田先生に教えていただいた、ヤクルト手芸に挑戦していただきました♪

　女性ご利用者K.F様の作品

　女性ご利用者H.Y様の作品

夏レク ～ 2018手描きうちわ作品① ～

　8月もすでに後半となってしまいましたが、皆様のうちわ作品が完成いたしましたので、ご紹介させていただきます♪

　女性ご利用者I.T様の作品

　女性ご利用者T.T様の作品

　女性ご利用者M.M様の作品

　女性ご利用者Y.Y様の作品

　男性ご利用者A.E様の作品

　女性ご利用者K.C様の作品

　女性ご利用者H.Y様の作品

　女性ご利用者A.M様の作品

　女性ご利用者K.Y様の作品

造形 ～ キリン ～

　とても器用なY様は、造形に挑戦です♪
　ダンボール、粘土、コルク、針金、毛糸などを使ってお作りになりました。

　ご利用者Y.M様の作品

裁縫 ～ バルーンバッグ ～

　N様は、2つ目となるバルーンバッグを♪

　ご利用者N.T様の作品

パンレク ～ やと産大葉の醤油チーズパン ～

　ここのところ、朝夕涼しく、気持ちよく過ごせる気候だったのですが、本日はまた“夏”が帰ってきたと思わされる暑い一日となりました。

　遅ればせながら今年も地産地消の“やと産”メニュー・・・　“やと農園”で大切に育てている「大葉」を使ったパンでございます♪

　まずは“やと農園”に群生している大葉の中からベッピンさんを数枚チョイス。

　先週は拘らなかった大きさ（広げ方）ですが、今週は、大葉がなるべくはみ出さない様に大きく広げていただきます。

　先週同様に円すいに伸ばした生地の先端を残して麺棒を掛けていただき、
ここが重要ポイント！　なるべく大葉が収まる幅に生地を広げていただきます。
　大葉を丸ごと一枚乗せて、くるくる巻き込んでいただくと・・・
チラリと見える緑がアクセントになった大葉入りのロールパンの出来上がり♪

　大葉が入っただけのパンじゃ美味しい訳がない？その通りです（笑）　発酵後には塗り卵の代わりに醤油ダレを塗り、とろけるチーズを乗せ、お好みで七味唐辛子をトッピング。

　むむむ・・・　小町通りで嗅いだ事のある香りがするぞ・・・
これはもしや・・・　醤油煎餅!?

　今週は、お醤油の焼ける香りが食欲をそそる、醤油煎餅的な香ばしいパンが焼き上がりました♪