鎌倉のデイサービス「やと」のブログ

今年も一年間ありがとうございました！

　お陰様で、今年も無事に一年を終えることが出来ました。
来年も引き続き、皆様とご一緒に新たな活動に挑戦して参ります。

　それでは、皆様良いお年をお迎え下さい。　 「今年もありがとうございました！」

2017 年越しそば作り

　本日は、いよいよい2017年最終日です。　今年も、経理渡部が講師となり、恒例となりました「年越しそば作り」で締めさせていただきます♪

　まずは、袋に入れた茨城県産のソバ粉を揉んでいただき、　回しながら、ふるいにかけていただきます。　ソバ粉とつなぎ粉を混ぜ、水を入れ、かくはんいたします。　250回ほど捏ねると、だんだんと粘り気が出てきますので、　円すい状にして空気を抜いてから、　平らに戻し、　手や麺棒を使いながら、45cm程度に伸ばして参ります。　うまく均等に伸ばしたら、畳んでいよいよ切っていただきます！

　思っている以上に力が必要で、細く切って行くのに皆様苦慮されていましたが・・・

　なかなか上手なおソバが出来上がりました♪
また、今年は新たなルールが！昨年までは出来上がったおソバを全て混ぜてから茹で上げ、皆様に提供させていただいていたのですが、今年からは、そのテーブルで出来上がったおソバは、そのテーブルの方々に召し上がっていただく事となりました（笑）

　出来上がったおソバは、今年も「かけ」で召し上がるか、「もり」で召し上がるかをお決めいただき、提供させていただきます♪
（画像奥に、誰とは言いませんが、今日は心強い助っ人が・・・）

　特製かけ蕎麦

　特製もり（ざる）蕎麦

　そして、蕎麦フライ。

　麺が細かろうが太かろうが、皆さんで作られたお蕎麦を一緒に召し上がるのは本当に美味しいですね♪

　これで、今年のプログラムは全て終了となります。
ご利用者の皆様、良いお年をお迎え下さいませ！

門松作り。

　今年の営業日も、残すところ明日だけとなりました。　本日は、A様に門松作りを行っていただきました。　A様こだわりの「男結び」できちんと締めていただきました♪　また、事務所の神棚用しめ縄まで・・・

　お陰様で、立派な門松が完成いたしました♪

　A様、今年も一年“やと”を見守って下さりありがとうございました！

裁縫 ～ ふくろうクッション ～

　また来年も“福”が来ますようにと願いを込めて・・・

　ご利用者K.H様の作品

2017 やとX'mas音楽会♪(2日目)

　本日は、“やと”のクリスマス会2日目！　今年もまた、長澤先生率いる、深沢中学校吹奏楽部2年生の皆さんが演奏しにお越し下さいました♪

[曲目]
　①クリスマスメドレー
　　・赤鼻のトナカイ
　　・きよしこの夜
　　・ジングルベル
　　・あわてんぼうのサンタクロース
　②クリスマスソング back number

　アンコール
　③恋
　
　今年は、クリスマスらしいアイテムをみんなで身につけ、とても華やかな演奏会でした♪

　そして、本日のご昼食は・・・　こちらも、サンタ帽をかぶった調理員の伊木が担当させていただきました。　[本日のご昼食]
　・コールドチキン
　・ブロッコリーのアンチョビ炒め
　・パスタサラダ
　・フルーツ
　・ミルファンティ
　・ほうれん草のピラフ

　[おやつ]
　・イチゴのX'masケーキ

　今年もクリスマスが終了し、残すは、恒例の年越しそば作りとお正月準備となりました。　早速、午後から門松に使う竹を用意して参りました。
毎年この時期は本当に忙しないですね・・・

　長澤先生&深沢中学校吹奏楽部の皆さん、今年も素敵な演奏をありがとうございました。

2017 やとX'mas音楽会♪

　本日は、“やと”のクリスマス会です♪　今年も、昨年に引き続き、横浜からマリンブルーのサユリさん&クラちゃんがお越し下さり、素敵な歌をご披露下さいました♪

　①なごり雪
　②瀬戸の花嫁
　③ギターソロインストゥルメンタル　「風笛」
　④クリスマスメドレー
　　・おめでとうクリスマス
　　・サンタが街にやってくる
　　・ホワイトクリスマス
　　・クリスマスイブ
　⑤東京ブギウギ
　⑥銀座カンカン娘
　⑦見上げてごらん夜の星を

　アンコール
　⑧星のフラメンコ
　⑨糸

　そして、おなかが空いたところで・・・　本日のお料理は、調理員中島が担当させていただきました。　[本日のご昼食]
　・ミートローフ
　・サンタとツリー野菜
　・きのこパスタ
　・カボチャのポタージュ

　[本日のおやつ]
　・バナナティラミス

　そして午後は、鎌倉深沢教会より、聖歌隊の皆様が来て下さいました♪　①もろびとこぞりて
　②きよしこの夜
　③それ神はそのひとり子を　そして、フランダンスもご披露下さいました♪

　サユリさん&クラちゃん、鎌倉深沢教会聖歌隊の皆様、今年もありがとうございました!!

本日の書道

　本日は冬至。　そこで、裏の畑から大家さんがもいで下さった柚子を、　お風呂に浮かべて、今日の“やと”のお風呂は天然柚子湯です♪

　そして、もちろん書道のお題も。　女性ご利用者T.K様の書
　女性ご利用者K.C様の書

　女性ご利用者T.M様の書

　明日は、“やと”のX'mas会です♪

今日のアンデルセン手芸

　女性ご利用者T.K様の作品

　女性ご利用者O.H様の作品

編みもの ～ 模様編みマフラー ～

　U様は、長編みと細編みを交互に繰り返され、模様入りのマフラーを♪

　ご利用者U.K様の作品

牛乳パッククラフト & 布細工 ～ 布薔薇ブローチ ～

　女性ご利用者T.T様の作品