鎌倉のデイサービス「やと」のブログ

大漁旗。

　毎年、お正月に“やと”で飾らしていただいていた大漁旗。
“やと”の開所当初に、船元であったご利用者様とご家族様が、縁起物としてご寄付下さったものです。

　しかし、隣の深沢小学校の運動会でソーラン節を踊っていることを知り、ご家族様のご承諾を得て、これから未来に羽ばたいてゆく小学生へお譲りさせていただきました。

　本日は、その運動会・・・

　小学生たちが、空いっぱいに旗を掲げ、立派に走り回る姿が。

　「あぁどっこいしょー　どっこいしょ」

　S様のお人柄を考えると、きっと喜んでご覧になって下さっていると思います。ありがとうございました。

テキスタイル ～ ファー風ポーチ ～

　T様は、テキスタイル作品と裁縫作品を合わせ、可愛らしいポーチをお作りになりました♪

　ご利用者T.T様の作品

絵手紙 ～ 柿 ～

　女性ご利用者K.S様の作品

編みもの ～ がま口のメガネケース ～

　T様は、ご自身の眼鏡入れがなかったことから、レース糸を使ってお作りになりました♪　女性ご利用者T.Y様の作品

　がま口のメガネケースも、可愛らしいですね♪

パンレク ～ あん食パン ～

　今週は、以前も何度か行わせていただいた、あんこを折り込んだ編み込みパンを焼いていただきますが、今回は試験的に、小さなパウンド型を使用した“食パン”風に成形していただきます！

　フィリングは“やとのパンレク人気トップ3”に入るあんこのみ。
普通のあんパンにしたら良いのではないかとの声も聞こえてきそうですが・・・
この度は、あえて！　折り込みの食パン風に!!
　伸ばし広げた生地の真ん中に、ドーンとあんこを乗せて封筒包みにしていただきます。　あんこを包んだ生地をさらに伸ばしていただきまして、三本の帯になる様に分割、裁断をしていただきます。

　さてここからが今週のパンレクで一番重要な、見た目に関わる工程です！　三つ編み状にしていただくのですが、今回の三つ編みは、あんこと生地が層になり、きっかりと編み込みの模様が表面に出る様に断面を上に編んでいただきます。
　長さをキュッキュッと調節して、パウンド型の中に形が崩れない様に優しく移し入れて・・・・　発酵後には塗卵をして、今回もグラニュー糖でお化粧です。

　そして、焼き上げてみれば・・・

　小さなパウンド型を使用した、初の編み込み成形が完成です♪

　以前のメニューとかぶることはあっても、幅を広げて挫けることのない、やとパンレクメニューを、今後もご期待下さいませ♪

裁縫 ～ ポンポン座布団 ～

　以前にもご紹介させていただいたポンポン座布団ですが、お一方は1種類のみの端切れで、もうお一方は、形をイスの座面に合わせてお作りになりました♪

　ご利用者Nak.T様の作品

　ご利用者Nag.T様の作品

　そして、皆様をお送りした後に、機能訓練指導員らが集まり・・・
　いよいよ、クリスマス活動内容決め。
今年は、新人?の仁比がサンプルをこしらえて参りました。
今年も可愛らしいアイテムが出来ますよ！　お楽しみに～♪

フェルト細工 ～ 野菜・果物バスケット ～

　本日は、「秋分の日」♪　秋といえば、食欲の秋！

　最近、職員高橋の誘惑により、少々流行り出しているフェルト細工です♪　先日、パンレクでお借りしたキウイも。

　女性ご利用者K.H様の作品

キルト教室 ～ クリスマスのタペストリー作り ～

　本日は、パッチワークレクリエーションの日♪
臨床美術では、“受講者”として皆様に混ざり、ご参加されている池田先生も、この場は打って変わって、講師として支援していただく立場。そのせいか、表情も全く違います（笑）

　今回皆様には、ピース接ぎを行っていただき、早い方にはキルティングまで行っていただきました。
　今日はここまで。今年もまた、X'masを考えるシーズンがやってきました・・・

パンレク ～ ロシアンミルクティーパン ～

　今週は、仕込み水にロシアンミルクティーを使用したパンを焼いていただきます♪

　まだまだ蒸し暑い日が続く毎日ですが、少しでも秋の気配を感じていただけたらと、ミルクティー風味の生地の中とトッピングには柚子ピールを♪

この所、少々複雑な工程が続きましたので、今週は成形を簡単に（笑）　いつもの様に生地を丸めていただき、発酵後、塗卵をした生地にクープを入れていただきます！　クープの中に柚子ピールを乗せ飾り、グラニュー糖でお化粧を。

　そのまま、オーブンへ。すると・・・

　酸味と甘味が絶妙な、今週もやとオリジナルのパンが焼き上がりました！

　甘味好きな皆様にも、きっとご満足頂ける“THE・菓子パン”
少し先取りの季節、秋の雰囲気を味わって頂けたら幸いです♪

絵画 ～ エリンギのネガポジ画 ～

　本日は、臨床美術の日です♪　高木先生、苅部先生、大西先生、宮原先生、川端先生にお越しいただきました！

　今月のお題はこちら、エリンギです♪　今回は紙ではなく、石膏にお描きいただきます。

　また、今回は聞き慣れない、“ネガポジ（反転）”画。これが、結構難しいのです・・・

　まずは、エリンギを灰色の紙の上に乗せ、じっくり観察。ですが、今回はエリンギの形をそのまま描くのではなく、周りから塗っていって、エリンギのシルエットを残します。そのため、エリンギ外の空間を確認していただくのです。　空間の確認が出来たら、それではスタート！外側から塗りつぶして行きます。　すると、この様な感じに。
　石膏の白を、石づき部として活かすため、この様な手法をとられました。

　続いて、オイルパステルも使い、色づけをします。　指で擦られたり、　削った割り箸で引っ掻いて描き上げました。

　本日の作品紹介です♪

　女性ご利用者U.F様の作品

　女性ご利用者Y.M様の作品

　男性ご利用者A.E様の作品

　女性ご利用者T.T様の作品

　女性ご利用者T.K様の作品

　女性ご利用者Ko.S様の作品

　女性ご利用者T.S様の作品

　女性ご利用者Ku.S様の作品

　男性ご利用者S.H様の作品

　女性ご利用者N.T様の作品

　女性ご利用者Y.Y様の作品

　男性ご利用者T.O様の作品

　女性ご利用者M.M様の作品

　男性ご利用者I.T様の作品

　女性ご利用者K.F様の作品

　女性ご利用者K.Y様の作品

　男性ご利用者S.K様の作品

　女性ご利用者U.K様の作品

　女性ご利用者Y.Y様の作品

　女性ご利用者F.S様の作品

　女性ご利用者K.T様の作品

　そして職員は。

　職員 礒田の作品

　職員 保田の作品

　パッチワーク講師　池田先生の作品

　臨床美術士の先生方、本日もありがとうございました！