鎌倉のデイサービス「やと」のブログ

パンレク ～ モチモチのりぱん ～

　いよいよ春の行楽シーズン到来ですね!!　源氏山も桜が見頃を迎えたため・・・　“やと”も、本日より春恒例の外出レク週間スタートです♪
　
　そこで今週のパンレクは、花より団子の皆さんのために、お花見弁当に良さそうな、お惣菜パンを焼き上げていただきます。　通常、お弁当と言ったらおにぎりです！今回は、焼きおにぎりを意識して、生地に白玉粉を加えてモチモチ食感をUPさせた海苔入りパンです♪

　オーブンに入れる直前に、チョチョイと味付けを施していただき、焼成中は、お煎餅を焼いている時の様な、お醤油のこうばしい香りが漂い、純和風なパンが焼きあがりました♪

　生地はふんわりモッチリ、表面の海苔はカリカリな、やと的行楽パンでございます（笑）

　外出レク風景は、明日よりゆっくりお届けいたします！

裁縫 ～ Myエプロン & アームカバー ～

　お裁縫が得意な方には、ご自分の作業用エプロン等もこしらえていただきます♪　女性ご利用者エンドウ様の作品

　外はもう春。

　近所でいつも一番に咲く、中学校の桜も見頃を迎えました♪
　そんな春の到来を演出するかの様に、今日のご昼食は・・・

　「手まり寿司 & 春のお浸し」です！

今日のエコクラフト

　男性ご利用者S.T様の作品

　女性ご利用者U.F様の作品

　女性ご利用者S.S様の作品

　女性ご利用者A.M様の作品

　女性ご利用者K.S様の作品

裁縫 ～ サカナ & タコのモチーフ ～

　本日も池田先生にご来所いただき、キルトのテディベア作りが引き続き行われていますが、作品完成までは至らなかったため、また新たに出現したK様の“海の仲間達”をご紹介♪

　「タコの五っちゃん」

　「マグロガツオ」

牛乳パック ～ 小物入れ ～

　女性ご利用者T.E様の作品

　女性ご利用者O.Y様の作品

　女性ご利用者K.C様の作品

　女性ご利用者Y.K様の作品

　男性ご利用者H.S様の作品

木工 ～ ミニチュア家具 ～

　長く諦めていて、家の中にず～っとしまってあった某クラフト誌の付録を引っ張り出してきてもらい、お作りになる方も。意外と、生活意欲向上と手先の機能訓練にもつながります。　女性ご利用者F.M様の作品

パンレク ～ ホットクロスバンズ ～

　今年は4月5日がイースターだそうで、ご存知のない方もいらっしゃると思いますが、きっとハロウィンやクリスマス等も初めはこうやって拡がっていったのかも知れません・・・

　一般的に、「イースター」で調べてみると、“イースターエッグ”や“バニー”、“人参”、そして、“ホットクロスバンズ”等々・・・　行事に食べ物が欠かせないのは万国共通です♪　そこで今週は、ホットクロスバンズを皆様にお作りいただきます！

　“やと”では、サルタナレーズンの他に、カレンズとクランベリーの2種のレーズン&1種のベリーにラム酒で香りを付けて生地に加えてみました♪

　もちろん、「クロス」は十字の事ですが、“やと”スタイルはお好みの印しで・・・　するとS様は、気を遣って下さったのか“やと”の文字を（笑）

　レーズンパンと言われたらそれまでのシンプルなパンですが、小さな一口大のパンがたくさん焼き上がり、見た目も楽しい本日のパンレクでした♪

　そして、パンレクが終わり出てきたものは、青木手製のおやつ、“うさぎ饅頭”です♪

起き上がりこぼし ～ 金太郎のクマ ～

　“やと”初の起き上がりこぼし作りに挑戦です♪　男性ご利用者T.O様の作品

　今年も5月を意識した作品が出て来ましたが、本日、端午の節句レク準備の一環で・・・

　遂に、スタッフ専用の電動卓上糸ノコが緊急配備されました!!　乞うご期待下さい♪

春分の日 ～ 春らんまん御膳 ～

　本日は春分の日。そこでお食事も“春”にちなんだメニューを小林がご用意いたしました♪　画：調理職員 小林

　[本日のご昼食]
・青豆ご飯
・春の桜あん煮豚
・海老団子
・里芋のオランダ揚げ
・射込みししとう
・筍とうどの木の芽和え
・桜麩とせりのおすまし

　[本日のおやつ]
・小林特製茶庵蒸し

　春といえば、桜の蕾も膨らみ出しました。来週には、この辺りも開花し始めそうです♪

キルト教室 ～ キルトベア ～

　今週も池田先生にお越しいただき、先週より続くキルトベア作りを。

　そして本日、お二人が完成いたしました♪

　女性ご利用者K.H様の作品

　女性ご利用者K.S様の作品

　まだまだ来週も続きます!!