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2018年 04月 12日 ( 1 )

パンレク ~ 八●堂風 きなこクリームパン ~

 今週はちょっと珍しく 白パン生地でのクリームパンを焼いていただきます!
イメージ的には八●堂(笑)
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 いつもより一層ソフトな白パンの生地の中に自家製のきなこクリームを包んでいただきます。
白パンのトッピングは上新粉や強力粉が多い様ですが、甘味好きな皆さまの為に、やとのパンレクでは粉糖を♪
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 平たくしてもまん丸でも、お好きな形にとお伝えすると・・・
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 様々な成形がなされました。
先週は切れ込みを入れられる際に、四苦八苦されていた“感じ”がいたしましたので、今週は至ってシンプルに♪

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 そして、焼き上がってきたのは、雪をかぶった様な色白のきなこあんぱん。
春のポカポカ陽気の中、ほっこりとした気分で召し上がっていただけたらと思います♪

by d-yato | 2018-04-12 17:32 | パン作りレク