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2016年 02月 09日 ( 1 )

パンレク ~ 愛を込めて♥ハートパン ~

 今度の日曜日が、バレンタインデー当日となりますので、“やと”のパンレクは今週がバレンタインウィークです♪

  女性的、バレンタイン的な雰囲気を全面的に打ち出そうと、あれこれメニューを考えてみましたが、現在女子力が低迷している、私、辻が考えられる精一杯のアイデアは・・・
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 紅こうじを加えたピンク色の生地に、真っ赤な苺ジャムを包んだハート型の成形でした。

 
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ピンク色の生地に苺ジャムを塗り広げて頂き・・・
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今までも何度か行って頂いた成形ですが、ジャムと生地の色のコントラストを強調したく・・・
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 「なるべく大きく伸ばして、いっぱい巻いて下さい!!」と、いつもより少々難易度が高い工程となりました。
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 仕上げに粉砂糖でお化粧を施していただくと、サ○リオ○ピュー○ランドのお土産の様な、可愛いパンが焼き上がりましたので、貧しい発想は、結果良ければ全て良しということで!

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 それでは皆様、ハッピーバレンタイン♪

by d-yato | 2016-02-09 19:10 | パン作りレク