パンレク ～ 弘前りんごパン ～

　青森県から直送されたばかりの瑞々しいリンゴを佐野ナースが「パンに使って！」と大量に差し入れてくれまして・・・

　今週は、産地直送、旬のリンゴを使ったリンゴパンにしてみました♪

　フィリングのリンゴはいつも煮ていましたが、本当に美味しいリンゴでしたので、プレザーブだけじゃなく食感もプラス!!と、細かく切ったフレッシュリンゴも包み込み、「どうせならいっぱい入れたい」と中型の成型に。
　リンゴ具だくさんの中身があふれ出した、とてもゴージャスなリンゴパンが焼けました♪

　プレザーブのリンゴも、砂糖はほんの気持ち程度ですので、リンゴそのものを味わっていただけたらと思います♥