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2013年 06月 20日 ( 1 )

パンレク ~ オレンジのフルーツサンド ~

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 今週は、このジメジメ感すら忘れさせてくれる様な爽やかなパンです♪

 オレンジジュースでこねた、ほんのりオレンジ色の生地と柚子ピールを混ぜたミックスフルーツで層を作り、見た目は“宝石”の様に華やかで、夏らしく爽やかな酸味広がるパンが焼けました!

柚子の風味が強く、後味スッキリ。「梅雨空を吹き飛ばせ!!」と、視覚も味覚もウキウキな、お日様のようなパンとなりました♪

by d-yato | 2013-06-20 17:34 | パン作りレク