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2013年 02月 19日 ( 1 )

パンレク ~ ライスパン ~

 今週は、ななんとライスパン・・・?
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 今回は、いつもの生地に炊き上げたご飯をたっぷりと入れこねました。
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 発酵させたパンに玉子を塗り付け・・・
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 それぞれ、お好きな模様をつけていただき・・・
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そのままじゃ寂しいので何かトッピングをとご飯に合うゴマ塩を振りかけていただきました。
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 イメージはおにぎり風!?こちらを焼き上げてみると・・

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 イーストとお米の風味が食欲を誘う、天然酵母を使用したようなモチモチふっくらとしたパンが焼き上がりました♪

by d-yato | 2013-02-19 18:56 | パン作りレク