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2011年 03月 15日 ( 1 )

パンレク ~ スイートブール ~

 3月11日の東北地方太平洋沖地震で被災された方、そのご家族・関係者の皆様には心よりお見舞いを申し上げます。


 このような緊迫した情勢の中で、毎週行ってきたパンレクを行うべきかどうか思案いたしましが、パンレクを毎週楽しみにご来所されているご利用者様も多くおり、どこの小売店に行ってもパン類は売り切れ状態なため、「このような時だからこそやろう」との結論に達し、急いで牛乳や卵などを調達しに行きました。
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 今週は、スイートブールです。ヤ○ザキに負けない出来上がりに、皆さま大変喜ばれていました。外はサクサク、中はフワフワの仕上がりです。

 連日のTV報道などを通じて、目を疑いたくなるような光景や難題が次々と飛び込んでくるなか、このパンレクを含めた「やとの時間」が、目の前にいるご高齢者の方々の「ひと時の休息」となれば、私たちも幸いです。

被災された皆様には一日も早い復旧を職員一同心よりお祈りいたしております。

by d-yato | 2011-03-15 19:24 | パン作りレク