年越しそば作り 2023

　早いもので、今年も営業最終日となりました。　今年も最終日は恒例の蕎麦打ちをして、一年の締めくくりとさせていただきます。

　少し太くもありますが、手作り感あって良しとしました。

　茹で上げたところで実食です。

　かけ蕎麦

　もり蕎麦

　やっぱり自分で打ったお蕎麦は格別ですね♪

　そして、本日のおやつは、調理員山野手製の浮島でした。

　今年も一年間、誠にありがとうございました。

来年は、1月4日（木）からスタートとなります。　また来年、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。それでは皆様、良いお年をお迎え下さい。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　デイサービス やと　職員一同