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パンレク ~ はちみつきな粉のロールパン ~

 今週は、きな粉風味の甘いロールパンを焼いていただきます。
クリームは、きな粉&はちみつ&牛乳のお手製です♪
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 いつもの生地を円すい状に伸ばし丸めて、
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幅の広い方の半分を麺棒で広げていただきます。
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 麺棒で広げた部分にお手製のクリームを塗り広げて、
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クルクルと巻き込んでいただくと・・・
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一見するとロールパン。
実はきな粉のクリームが巻き込まれた甘い菓子パンの出来上がりです♪

 いつもの様に塗卵をしていただき、
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グラニュー糖でお化粧です。そして、焼き上げれば・・・
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 はちみつきな粉のロールパンの出来上がり♪

 お手元のクリームに「これは何かしら?」、「甘いの?」と皆様興味津津。
ペロリと味見をされた方の「甘くて美味しいわ♪」の一言を皮切りに、お皿の上のクリームが減った様な減らない様な・・・(笑)

 お久し振りのロールパン成形に少々戸惑われつつ、クリームの正体を推理する所から始まった今週のパンレクでした。

by d-yato | 2018-09-25 17:42 | パン作りレク

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