パンレク ～ 洋風しろあんパン ～

　昨日は、少し寒い一日となりましたが・・・

　もうすぐ夏！夏と言えば・・・　「レゲエ！」→「マイヤーズラム！」（ご利用者様は何を言ってるのだかサッパリ分かりませんが・・・）ということで、今週はしろあんにラム酒風味のレーズンを加えた、洋風あんパンを焼いていただきます♪

　ゴロゴロとレーズンが混じったあんを丸めていただき、伸ばした生地であんを包みます。　お配りしたあんを等分に分けていただき・・・
指先や生地の縁にあんこが付いて、なかなか包みにくく難しい工程ですが・・・↑　ドン！！　さすがベテラン主婦の皆さまお見事な出来栄え！！発酵後には“あんぱん”ならではの塗卵ついでの・・・・
　おへそ作り。
　“洋風”だけに見た目にも工夫を凝らせたら・・・と思いましたが、皆さまにアンケートを取った結果、「やっぱりあんパンにはおへそが欲しい！」との事で○村屋のあんぱんを目指しておへそをポチッ♪

　レーズンやラムは、割と好みが分かれるメニューなので心配をしていましたが・・・「良い香り！！」「売ってるパンにはないわよね」「見た目は普通のあんぱんだけど、こんなパンは食べた事ないわよね♪」　「これはあんこ？」、「中はチョコレート!?」、「甘くて美味しいわ！」 （笑）
勿論、アルコールは熱で飛んでいるため、あんこの中のラムは風味のみでございます！

食べてみたらびっくり（？）の洋風あんぱん。
「くれぐれも早く召し上がって下さいー！！」なパンレクでした。