パンレク ～ ブラウンシュガーのレーズンロールパン ～

　“やと”の前にある土手のツツジも見頃を迎えています♪

　ここのところ、パンレクに新しいメンバーのご利用者様が複数加入された事もあり、今週は基本に戻り、やとのパンレクで度々登場するロールパンの成形とさせていただきました。
　ですが、ブラウンシュガーの入った茶色い生地に、喜ばれるご利用者様。
生地の中の粒をご覧になられて、「これは何？ チョコレート？」、「レーズンなの？」と興奮冷めやらぬうちにスタートです！

　いつもより生地に入れた糖分が多く、煮戻したレーズンの水分が加わった事でベタベタと扱い難い生地だったので、今回は麺棒は使わず手成形で♪

　円すいに伸ばした生地を手で伸ばして、クルクルと巻き込んでいただきます。

　生地が柔らかかったため、ロールパンのお山はあまり見えませんが、ブラウンシュガーとレーズンのほのかな香りの漂う成形作業。
「ベタベタしてやり難いね」、「手に付いたけど食べられないでしょう？」と甘いものに目がない皆様（笑）

　いえいえ、お召し上がりはこちらをどうぞ。
　これぞ“創作活動”な、粘土細工さながらのパンレク芸術作品！

　ブラウンシュガーのきいた、ほんのり甘いロールパンを存分にお楽しみ下さいませ♪