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パンレク ~ ハロウィン第二弾 かぼちゃのスノーボールクッキー ~

 今週はハロウィン仕様のかぼちゃを使ったお菓子を焼いていただきます♪

 以前、ココアやプレーンのスノーボールクッキーは焼いていただきましたが、お野菜を使って焼き上げるのは開所以来初となります!

 ハロウィン ⇒ クリスマス。そして、年明けにはバレンタインやホワイトデーと、次々パンレク的なイベントの続くこの時期、生地の中はかぼちゃだけ?な訳はありません(笑)
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 かぼちゃの入った黄色い生地には、ローストしたクルミを加えて香ばしさをアップ♪
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 そちらを愛情込めて丸めていただきます。

 今週の成型は、ただそれだけ。そのままオーブンへ・・・
 
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 すると、かぼちゃ色の、可愛らしい一口サイズのクッキーが焼き上がりました。

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 そのクッキーを、トッピングシュガーと一緒に袋に入れて、シャッフルシャッフル。

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 子供達が“トリック・オア・トリート”と、玄関のドアを叩いても、うっかり差し出せない、外は白くてほんわか 中はほんのりかぼちゃ色の、しっとり&ホロホロのかぼちゃのスノーボールクッキーが完成です♪

 富士山では初冠雪 北海道では初雪が観測されて・・・
台風“一家”の訪問の手土産は《冬》だったのかしら・・・
(台風一過と一家をかけてみました by辻)

by d-yato | 2017-10-24 17:24 | パン作りレク

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