パンレク ～ ショコラスイートブール ～

　今週は、またまた甘いスイートなパンを焼いていただきます♪
　まずはいつもの様に分割した生地を丸めていただき、伸ばした生地にチョコチップを少々。パン生地の中のチョコチップは、外の生地が甘い為、カロリーを考えて控え目に・・・　再び丸め直して成型は終了。

　さてさてここで、本日の主役の登場です。　絞り袋に入った秘密の茶色い生地を、発酵の終わった生地の頂上から1/3程の所まで、くるくるくるくると絞っていただきます。

　ご利用者：「え？　こんなちょっとだけ？」　

　スタッフ　：「ちょっとでいいんです。ご安心下さい」（笑）

　渦巻き帽子を被せた生地をオーブンへ・・・（待つ事13分）

　焼き上がりを御覧下さい!!
帽子を被ってキノコの様だったパン生地が、頭に乗せた生地を身にまとってオバＱのＯ次郎に変身です♪（S40年代のため、古い例えで申し訳ありません）

　以前、スイートブールはお作りいただきましたが、今回は中も外もチョコのショコラスイートブール♪　

　本日のコメントは、実演販売の様なコメントでお送りしてみました。　by.辻