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パンレク ~ 秋の夜長にコーヒーあんぱん ~

 来週から、ハロウィンに向けてのメニューを予定している“やと”のパンレクですが・・・

今週は、ネーミング通りの夜更かしのお供に!?(なんて、夜更かしはアルツハイマー型認知症の発症リスクを高める危険性がありますのでお止め下さい)な、大人味のパンをお作りいただきます♪

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 今回は、生地にも、あんにもコーヒーを入れるため、褐色の生地で、
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 コーヒーあんを包んでいただき、
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 ぷっくり、丸く成型です!
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 あんぱんの様におへりは作らず、アーモンドスライスで飾り付けをしていただくと・・・

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 焼き上がりの天板の上には、小花が咲き誇る、とても香ばしいコーヒーあんぱんが♪
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 コーヒとあんの相性も抜群!! 秋の夜長にお一つどうぞ♪

by d-yato | 2016-10-11 17:44 | パン作りレク

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