パンレク ~ おさるパン ~

サルが千切って食べるバオバブの実や、スナックパイに似ているからなどと諸説ある様ですが、今回は、甘いシロップを絡ませながら型に詰めて焼いたモンキーブレッドを、黒蜜ときな粉で純和風にアレンジしたので、“モンキー”ではなく、“お猿”とネーミングです(笑)



フライを作っている様な工程で、丸める生地の数も多く、手間はかかりましたが、いつもと違う手順工程を楽しんでいただけたのではないでしょうか?

作っても、千切っても、手が汚れてしまうパンですが、きな粉週間の最後に相応しい、甘くスイートなパンが焼き上がりました♪
by d-yato | 2016-09-27 17:25 | パン作りレク