パンレク ～ 梅あんぱん ～

　スーパーなどの店頭には、青梅や赤しそが並び、すっかり梅雨本番の初夏らしい季節となりました。

　“やと”では、こまめな水分補給をお願いしながら、ご利用中の一食を美味しく召し上がっていただける様、調理職員が日々腕をふるっておりますが、急な気温の変化や暑さにより、食欲低下を起こされる方も多いのではないでしょうか？

　そんなジメッとした気分を、吹き飛ばしていただこうと・・・

　今週は、白あんにゆかりを混ぜ込み、甘酸っぱくて梅風味の梅雨にぴったりな「あんぱん」を焼いていただきます♪

　ムシムシとして、疲れの抜けないお身体に“梅”！低下しがちな食欲に酸味!!　です。

　成形は、オーソドックスなあんぱん成形ですが、　おへそをけしの実で飾り、
　塗卵して焼き上げれば・・・

　売り物以上の、やとオリジナル梅あんぱんが焼き上がりました♪