パンレク ～ くるみ入りキャラメルマキアートパン ～

　今週も、先週に引き続き、茶色い生地でのパンレクです！　「これも黒糖？」、
　「今度はお醤油？」、

　いえいえ・・・

　生地に何が入っているか、皆様で予想をされるのが、すっかり定着した今日この頃のパンレクですが・・・（笑）

　アレコレと答えを出していただきましたが・・・　今週も残念!!　正解ならず。

　今週は、「コーヒー」です♪

　コーヒーを加えた茶色の生地を、細く伸ばして広げていただき、　クルミとミルクキャラメルを並べて包み込み、ホロ苦コーヒー生地の大人なスイーツパンを焼いていただきます！

　成形は、「クレッセント」月の形で。仕上げに、粉糖でお化粧をすれば・・・

　オーブンから、なんとも言えないコーヒーとキャラメルの甘い香りが漂い、上品な甘さの大人パンが焼き上がりました♪

　さすがは、“やと”のパンレクメンバー様。クルミとキャラメルを「これでもかっ！」と入れ過ぎたところ、キャラメルが溶け出してしまうハプニングもございましたが・・・（笑）