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パンレク ~ Wノットのウインナーパン ~

 今週は、お久しぶりとなるお惣菜パンをお作りいただきます♪
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 形成が少々複雑な為、工程をお伝えする際には、パンレク参加者の皆様&職員からの質問責めに遭うという、まさかのハプニングも・・・・

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 さてさて形成ですが、いつもより小さく分割された生地を棒状に伸ばしていただき。
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 ウインナーには花弁に見立てた切れ目を入れていだきます。
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 棒状に伸ばした生地の両端から、切れ目を入れて頂いたウインナーを芯にして巻き込んでいただき・・・
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 真ん中の所で、8の字に合体!!
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 そして、いつもの様にお手製の型の中へ。

 お花に見立てたウインナーにケチャップで色を添え焼き上げてみると・・・

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 皆様の笑顔に負けない可愛らしいお花が咲き並ぶ、華やかなパンが出来上がりました♪

by d-yato | 2015-09-29 17:39 | パン作りレク

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