パンレク ～ まめっこパン ～

　今週は、“大納言かのこ”と“うぐいす豆”の2種類のお豆さんを使ったパンを焼いていただきます♪

　紙の型をご用意させていただくと、「今週はどんな型・・・？」と、皆様の期待と不安が入り混じった声が・・・（先週は、本当に細かくて大変な工程でいたので）

　少しインターバルをと、久しぶりに丸め直しだけの、パンレク中～上級者の皆々様には少々物足りない形成でしたが、紙の型の使用法がいつもと全然違い（地下鉄形成とでもいいましょうか）、焼き上がりは底面が表になるので、ぷっくりと可愛らしいパンが焼けます♪

　「いつもこの位なのだと楽に作れるのに！」なんて、お声も聞こえましたが、次回はまた少し皆様に“達成感”を味わっていただける様なパンを考えねばと感じた、今日のパンレクでした。（笑）