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パンレク ~ ちょこっとオレンジ ~

 立秋を過ぎたら残暑と言われていますが、立秋から二日経った本日は、お日様が痛いほどの“残酷暑”でした・・・
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 そこで酸味を求め!?今週は、酸味あるオレンジピールを加えた生地に、疲れをとってくれそうなチョコチップを巻き込み成形していただきます♪

 うだる様な厳しい暑さももう少し・・・?

 熱中症、脱水と、まだまだ身体の心配な日々が続きそうですので、夏の疲れで低下しがちな食欲、体力の向上に、一昔前では考えられなかった“オランジェ”(オレンジとチョコのコラボ)を、パン全体でお楽しみいただけたらと思います♪

by d-yato | 2015-08-11 16:52 | パン作りレク

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