パンレク ～ モチモチのりぱん ～

　いよいよ春の行楽シーズン到来ですね!!　源氏山も桜が見頃を迎えたため・・・　“やと”も、本日より春恒例の外出レク週間スタートです♪
　
　そこで今週のパンレクは、花より団子の皆さんのために、お花見弁当に良さそうな、お惣菜パンを焼き上げていただきます。　通常、お弁当と言ったらおにぎりです！今回は、焼きおにぎりを意識して、生地に白玉粉を加えてモチモチ食感をUPさせた海苔入りパンです♪

　オーブンに入れる直前に、チョチョイと味付けを施していただき、焼成中は、お煎餅を焼いている時の様な、お醤油のこうばしい香りが漂い、純和風なパンが焼きあがりました♪

　生地はふんわりモッチリ、表面の海苔はカリカリな、やと的行楽パンでございます（笑）

　外出レク風景は、明日よりゆっくりお届けいたします！