パンレク ～ ホットクロスバンズ ～

　今年は4月5日がイースターだそうで、ご存知のない方もいらっしゃると思いますが、きっとハロウィンやクリスマス等も初めはこうやって拡がっていったのかも知れません・・・

　一般的に、「イースター」で調べてみると、“イースターエッグ”や“バニー”、“人参”、そして、“ホットクロスバンズ”等々・・・　行事に食べ物が欠かせないのは万国共通です♪　そこで今週は、ホットクロスバンズを皆様にお作りいただきます！

　“やと”では、サルタナレーズンの他に、カレンズとクランベリーの2種のレーズン&1種のベリーにラム酒で香りを付けて生地に加えてみました♪

　もちろん、「クロス」は十字の事ですが、“やと”スタイルはお好みの印しで・・・　するとS様は、気を遣って下さったのか“やと”の文字を（笑）

　レーズンパンと言われたらそれまでのシンプルなパンですが、小さな一口大のパンがたくさん焼き上がり、見た目も楽しい本日のパンレクでした♪

　そして、パンレクが終わり出てきたものは、青木手製のおやつ、“うさぎ饅頭”です♪