パンレク ～ コーヒーノット ～

　今週は、ほろ苦テイストの大人な菓子パンです♪　バターが品薄なため、生地にバターは使わず、外にバターとコーヒーシュガーをまぶしていただき、コーヒーアイシングでお化粧いたしました♪

　今回は、菓子パンといえば菓子パンですが、工程も含めていつもの菓子パンとはちょっと違います・・・
　小さく分割した生地を細長く伸ばし、表面にバター風味のお手製コーヒーシュガーを乗せながら編み込み、“ノット”だけに結び目を作っていただき・・・と、終わった頃には、手はバターコーヒーシュガーまみれで皆様はぐったり・・・（笑）

　しかし、頑張った甲斐あって、コーヒー好きの皆様にはたまらない、朝食にも、おやつにも、デザートにも合う、大人な菓子パンが焼き上がりました♪