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パンレク ~ 生チョコまん ~

 今週は、バレンタイン企画第2弾!!
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 今回用いるのは、意外に大好評だった中華まんシリーズです♪

 某コンビニ、レジ横の湯気いっぱいのケースの中に、たった1つだけ残っていた“生チョコまん”。そちらのものは、オレンジピール入りのチョコが包まれていましたが、“やと”のスタイルは、ただの生チョコだけ(トリュフなどと同じです)をin!!

 蒸らす事で溶けちゃうかな・・・ と心配しつつ、蒸し上がりを切ってみると・・・
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 トロ~リと見事に成功♪
この度は、生地にココアを加えましたので、見た目はお饅頭みたいではありますが・・・(笑)

by d-yato | 2015-02-12 16:56 | パン作りレク

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