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パンレク ~ 秋なす味噌パン ~

 秋と言えば・・・?

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 今週は、茄子を使ったパンをお作りいただきます♪

 ピザなどではトマトソースやミートソースと相性の良いとされている茄子ですが・・・

“やと”はあえて!! 和テイストで味噌味にしてみました! これがまた・・・
香ばしい風味の味噌と、“嫁に食わすな”の秋茄子を、味噌炒めにする位ですから、合わない訳はないんですけどね・・・(笑)

 昨年の“きのこ”に負けない、秋のパンが焼き上がりました♪

by d-yato | 2013-10-03 20:01 | パン作りレク

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