パンレク ～ 秋なす味噌パン ～

　秋と言えば・・・？

　今週は、茄子を使ったパンをお作りいただきます♪

　ピザなどではトマトソースやミートソースと相性の良いとされている茄子ですが・・・

“やと”はあえて!!　和テイストで味噌味にしてみました！　これがまた・・・
香ばしい風味の味噌と、“嫁に食わすな”の秋茄子を、味噌炒めにする位ですから、合わない訳はないんですけどね・・・(笑)

　昨年の“きのこ”に負けない、秋のパンが焼き上がりました♪