ブログトップ | ログイン

パンレク ~ 醤油きな粉パン ~

e0222340_17255418.jpg
 先週は、外出レクによりお休みをさせていただきましたが、今週は、生地に上新粉と醤油を加えた前代未聞のパンを発信です!

e0222340_1728913.jpg
 焼き上がり時に、バター醤油を塗り・・・
e0222340_17292513.jpg
 きな粉を振りかけて完成です。とっても和風テイストなパンです♪

 職員の賛否は、6名中、1:5・・・

 「風味豊かで後をひく!!絶妙!」、

 「甘じょっぱさが丁度いい!」と、好評価に軍配が上がりホッと安堵(笑)

 しかし、6名中の1名? 「2つの味が雑ざったまま襲ってくる」と・・・ 味覚が保守的?
 それとも他5名がジャンクフード慣れ?

 ご利用者、ご家族様の軍配はどちらでしょう!? 来週の感想が楽しみです♪

by d-yato | 2013-04-02 17:38 | パン作りレク

<< 布絵 ~ 皐月立体布絵 ~    やとハワイアンバンド結成のお知らせ >>