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パンレク ~ 抹茶生地の大納言パン ~

 今週のパンレクは、これまでのパンレクにて腕を鍛えて来られた皆様の腕試し。
題して“辻からの挑戦状”です!
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 抹茶の生地を細長く伸ばし、間に大納言をお箸で整列。
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 長い枝豆のようにした物をねじってドーナッツ型にしました。小さな大納言をキチッと整列された一部のご利用者様が、お豆不足によりチップチョコレートを代用されましたが・・・

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 抹茶の風味と大納言かのこの甘みが調和された、上品なパンが焼き上がりました♪
腕試しをされた皆様は、手際良く、手早く仕上げられ、腕を上げられていらっしゃいました♪

by d-yato | 2012-06-05 18:05 | パン作りレク

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