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パンレク ~ 抹茶の白あんロール ~

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 今週は、久しぶりに白あんを使ったパンにいたしました♪
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 なぜかというと、沖縄入梅ニュースを観て、葉っぱの上のカタツムリを意識してみました。
 白あんを生地の上にグルグルっ。こちらも梅雨入り目前ですので・・・

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 さて、今までも「“やと”のパンは生地が美味しい」とご好評いただいておりましたが、一層のグレードアップを図り、新しい“こね機”を購入いたしました!

 調理、看護師、介護職員が声を揃えて「美味し~ぃ!」と。筆は選ぶべきですね(笑)

 これからの季節、湿度もバッチリ、温度もバッチリで益々美味しくなることでしょう♪

by d-yato | 2012-05-01 19:09 | パン作りレク

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