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パンレク ~ コーヒークッキーパン ~

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 今週は、初のパウンド型を使った成形に挑戦していただきます。

 コーヒークリームを作り、上から絞っていただくため、焼いている最中“やと”全体にコーヒーの甘い香りが広がり、小春日和の暖かな午後に幸せ気分満点なパンレクとなりました♪

 甘さ控えめながら、ふんわり、サクサクの香ばしく美味しいパンが焼き上がりました。

by d-yato | 2012-04-24 18:28 | パン作りレク

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