パンレク ～ 抹茶の平焼きあんぱん ～

　新年最初のパンは、新春らしく生地に抹茶を練り込んだ“抹茶あんぱん”です♪

　お正月の疲れた胃が少しでも休まればと、今回は仕込水の代わりに豆乳を加えました。
口の中に抹茶の風味がふわっと広がる、上品なパンが焼き上がりました♪

　今年も新たなパンレクメニューにご期待下さい♪

　また、今日のおやつは、漬けてあった最後の梅を使った青木特製梅ゼリーです♪