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パンレク ~ 生姜味噌パン ~

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 今週は、ネーミング通りの“そのまんま”なパンです。イーストも味噌も「発酵」食品・・・
そこに生姜の水分も加わり、扱い難い生地に・・・

 しかし、皆様は苦労をされながらも確り成形。生姜の香りが漂うパンが出来ました♪
もちろん味は格別です♪ 一風変わった惣菜パンです。

 本日のパンを作ってみて、「ご飯と相性の良いものは、意外とパンとも合うものなのか・・・?」と今後のメニュー開拓に良からぬ事を考える辻でした・・・

by d-yato | 2011-09-20 18:14 | パン作りレク

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