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おやつ ~ 豆寒天 & ところてん ~

 本日のおやつは、夏の風物詩である“寒天”です。
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 寒天はもちろん、豆、黒蜜も全て青木調理員の手作りです。皆様には「豆寒天 or ところてん」、どちらかお好きな方をお選びいただきました。
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 「自家製 豆寒天」
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 「自家製 ところてん」

 皆様方からは、大好評をいただきましてアンコールも・・・

 さて、青木調理員といえば・・・
5/21より、青木の提案にて始まった「緑のカーテン・プロジェクト」ですが・・・

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 今や軒まで届きました。
考えていた以上の育ちっぷりです♪ 目の前にいつも「緑」があるのは本当にいいですね。
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 また、花も咲きだしました。ここからが本番、いよいよ実がつく段階へと進みます。
このゴーヤも、青木調理員がどう料理をするのか、スタッフも含め皆楽しみにしています♪

by d-yato | 2011-07-04 18:43 | やとのお食事

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