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2017年 11月 09日 ( 1 )

パンレク ~ 大栗焼いちゃいました ~

 11月に入ったにも関わらず、寒くなったり暖かかったり。
やとの職員も長袖だったり半袖だったりで、秋なのか冬なのか分からない毎日です・・・

 折しもパンレクスタートの11月7日(火)は、暦の上では“立冬”と言う事で、今週は冬らしく?“芋&栗”のあんが入ったパンを焼いていただきます♪

 普通のあんパンではつまらないので、容姿は栗の形で♪
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 そこで栗の色を出すため、ココアを加えた茶色い生地を作りました♪ 
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 その生地の中に、刻んだ栗が入ったお芋のあんを包んでいただき、
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 完成目標は“栗”なので、あんを包んだ生地の頭を尖らせて「栗らしく栗らしく・・・」
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 お尻の部分にはけしの実を付けて、「栗らしく栗らしく・・・」。
そして、オーブンで焼き上げれば・・・

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 いかがでしょう?とっても栗らしいパンが(笑)
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 並べてみれば、可愛らしい♪
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 もちろん、お味だって栗&ココアとココア風味の相性バツグンです!

 前回まではカボチャ。今回はお芋と栗。
“芋・栗・カボチャ”と、女性のハート鷲掴みのフィリングが続き、皆様のキラキラとした溢れんばかりの素敵な笑顔が続いている“やと”のパンレクです。

by d-yato | 2017-11-09 18:14 | パン作りレク