パンレク ~ やと農園プレゼンツ レモンバームの爽やかクッキー ~
今年の“やと菜園”は、例年以上に豊作!
施設長Y氏より、突然上がった「たわわに茂った、無農薬・自家栽培のレモンバームをパンレクで使えないか?」とのフライを、しっかりキャッチ・凡退し、レモンバームのクッキーを焼いていただくことに!!
作りたての生地は、バターが溶けて軟らかいので、成形がしやすい様に前もって冷蔵庫で休ませておきます。
高校野球の予選も始まり、梅雨明けも間近ですかね?
今年も野球児たちの熱い夏を、全力で応援します!
by d-yato | 2017-07-11 17:24 | パン作りレク