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パンレク ~ 黒糖ごまロール ~

 黒糖きなこ、黒糖コーヒー、黒糖チョコと様々な黒糖パンを作ってきたパンレクですが・・・
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 今週は、あえてシンプルに黒ごまだけを加え、生地と黒糖と、皆々様の“腕”頼みのメニューにいたしました♪

 “ロール”と命名いたしましたが、いつものロールパン成型ではなく、クロワッサンの成型に挑戦です!!

 3個に分割していただくはずが・・・

パンレク ~ 黒糖ごまロール ~_e0222340_1613589.jpg
 生地を切るうちにリズムに乗ってしまったのか、小さな黒ごまロールがたくさん焼けました(笑)

by d-yato | 2013-09-03 18:16 | パン作りレク

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